今日の「窯焼きピッツァツアー 」参加者は11名
松山市や遠くは西予市からご参加いただきました。
ちょっと風は冷たいけど、太陽はピカピカ輝いていました。

今日は、「しまなみ海道を初めてサイクリングします！」
という参加者の方が多かったです。青い空と広い海原の中、
ペダルが爽快にクルクルと回ります。

橋の途中、馬島に降りてみます。
そして、隠れビーチでピクニックタイム。
伯方島の農家さん手作りの“いちごサンドウィッチ”でおやつタイム
潮騒につつまれて、ホッコリするひとときです。

大島にある現代アート空間“できかけ教室”へ。
塾長の吉井さんに教わりながら、ピザ作りに挑戦します。
生地を丸く伸ばすのは、意外にむずかしい～！
思い思いにソースをぬり、トッピングして、チーズを乗せて･･･

熱した石窯に入れること数分、パリパリ食感のピザが
焼き上がりました！香ばしくてアツアツです！
この窯は、吉井さんの手づくり、アート作品なんですヨ。

そして海沿いの道をぐるりと回り、造船所を眺めて走り、
来島海峡大橋を渡って波止浜駅へと帰りました。
充実の一日、皆さんおつかれさまでした。