しまなみポタリング日記
宇都宮一成

シクロツーリズムしまなみポタリングガイド
宇都宮一成
Kazunari Utsunomiya

自転車好きが高じて、遂にタンデム自転車世界一周を敢行!
「世界の人としまなみをつなぐ架け橋になりたい」と、
いま新たに日本・しまなみの魅力を再発見できる旅にいざなうべく、
愛媛の地でペダルを踏み続けています。

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世界一周食べものがたり ~報告~
2011年4月 2日

先日(3/27)、東京・日本橋にある  ギャラリーキッチンKIWI  で行った、
世界一周食べものがたり の報告です。

すっきりと晴れた日曜日、30名ほどの方にお集まりいただきました。
中には、神奈川から自転車で50km走って来てくれた男性も・・・!
 


▽11:00 準備中~~

小さくて素敵なギャラリーに、たまらなく美味しそうな匂いがたちこめます。

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▽13:00 イベントのはじまり、はじまり~♪

まずは、料理家スヌ子さん特製の「しまなみランチボックス」で腹ごしらえ。

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<お品書き>
菊芋ポタージュ
切干クリーム入りトマトファルシ
菊芋の黒酢きんぴら
小松菜と松前じゃこのサラダ
弓削の摘み菜(菊芋甘酢漬け)
せとか、いよかんの混ぜごはん
熟成あらくれポーク(猪肉) ソテー
はるみ寒天

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▽13:40 ドリンク代の半分を震災義援金にすることにして、
参加者の皆さんにドンドン飲んでいただきました。

程よくお酒もまわり場も馴染んだところで、トークショーのスタート!


世界をめぐりながら出会った食材、食べた料理が今回のテーマです。
スライドには、写真だけでなく、話がよりリアルに伝わるように、
旅のあいだ撮りためていた動画を編集して入れてみました。


皆さん、お酒の勢いも手伝って、
僕らの下手な話しぶりにも大ウケして笑っていただけました。 

ありがとうございます!

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▽16:00 終了後は、フリートーク。

これから海外自転車旅行を始めようとする若い女性や好青年、
出版業界人から自転車大好き主婦等々、
たくさんの人々と知り合えました~!

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▽17:00 皆さーん、ランチボックスの味を忘れないで下さいね。
そしてぜひ、本場しまなみ海道へも味わいに来て下さーい。

遥かなる風景とともにお待ちしています!

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※お酒代売上の半分15,350円を、東日本大震災の義援金とさせていただきます。
   株式会社KIWIより、日本赤十字社等を通じて送金させていただきます。  
  ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
 

by なりちゃん  at 19:33  | Permalink  | Comments (0)  | Trackbacks (0)
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