CURCOVA(北条)
今治~松山を結ぶ「はまかぜ海道」のちょうど真ん中あたりにあるのが、松山市北条の町。
JR予讃線の特急も停まる駅「北条駅」の駅前にあるのが「大人のカリー工房CURCOVA」。スパイシーな大人のライスカリーが味わえるカレー専門店として2011年にオープン以来、地元だけでなく遠方からもファンが多い北条の有名店です。
CURCOVAのカレーは北条産のタマネギをたっぷり使い、じっくりと煮込む。煮込んだ日数が短ければスパイスのフレッシュさが際立ち、日にちが経つほど深い味わいに。最高16日目のカレーは今までにない驚愕のうまさだったそうだ。
お米はもちろんのことトッピングの卵やハンバーグなども、とことん素材にこだわったCURCOVAのカレー。とにかく辛さと甘味と酸味のバランスが絶妙だ。はまかぜ海道サイクリングのランチはここに決まり!
CURCOVA | |
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住所 | 愛媛県松山市北条辻434-3 |
電話 | 089-904-5725 |
定休日 | 不定休 |
営業時間 | 11:30〜15:00まで(売り切れ次第終了) |
ウェブ | 公式ウェブサイト |