しまなみ海道・大三島「石窯クッキングポタリングツアー」 <報告>

9月16日(日)　 曇り時々晴れ   石窯クッキングツアー <報告>

■9:15　START

今日のツアーは、大三島の美味しい“グリーンツーリズム体験”を巡る「石窯クッキングツアー」。台風16号の接近で開催が危ぶまれていましたが、当日は“曇り時々晴れ”。充分なサイクリング日和となりました。大三島に集合して、いざスタート！

■9:35　大三島　肥海地区

稲作を営む秋吉さんの田んぼへ到着。さあ、「稲刈り体験」です。「鎌で稲刈りをしたことがある人、手をあげて！」･･･50代の男性ひとり以外は、みんな初めての体験です。ドキドキ！？「大自然の一部になった気分です」「農家さんありがとう」･･･みなさん真剣に稲刈りに励みました。

■10:00　大三島　肥海地区

炊きたてほやほやの新米に舌鼓。「働いたあとの新米ごはんは、サイコーですね！」と満足。秋吉さんによると「うちは、農薬や化学肥料は使わずに作りよるんです。そうしたらね、オケラやバッタ、ドジョウなど、たくさんの虫が田んぼに帰ってきたんです。だからお米もおいしいんですよ」とのこと。大自然の味そのものなんですね。

■11:00　大三島　上浦地区

サイクリング再開。チャイルドトレーラーを引いてがんばるママさん。坂道もエンヤコラ！ パワフルにペダルを踏んでいました。おやおや、２才になる娘さんは、気持ちよ～くお昼ね中。適度なゆれがたまらなく心地いいようです。美味しい夢、みてるかナ……。

■12:00　大三島　上浦地区

工房「こりん」さんに到着。陶芸の窯元ですが、陶芸教室のほかに、窯焼きピザ体験も行っています。本日は、「粉からつくる石窯ピザ体験」にチャレンジ。みっちり2時間半コースです。しかも、なんと小麦は自家製というこだわり！こんな体験、他では決して出来ませぬ。みんな、我を忘れて夢中で粉作りに励みます。

■13:30　大三島　上浦地区

粉から生地をこね、発酵させてから生地をのばして具材をトッピング。焼き時間数分で「窯焼きピザ」の出来上がり～。薄生地パリパリ系の食感。でも、しっかりとコシのある生地です。これだけ丹精込めた手づくりのピザが、美味くないワケが無い！　みなさん、一心不乱に味わいましたよ。

■15:00　大三島　甘崎地区

大三島の見所のひとつ「古城島甘崎城跡」へ。沖合い160ｍに浮かぶ小さな小さな３つの島。1400年ほど前に、日本最古の水軍の出城が築かれました。今でも当時の基礎石の並びが残り、悠久のときを越えて語りかけてくる場所です。
　

春の大潮、干潮時には海が割れ道が現れ、徒歩で古城島へ渡ることができます。
今日は秋の大潮。干潮間際に訪れてみましたが、残念ながら潮の引き具合はいまいち。
渡れませんでした。ザンネン…。

　
次は、来年2013年、5/26(日)、6/23(日)が渡れるチャンスです。捲土重来！

■15:40　大三島　宮浦地区

帰路、山と海、そして戦いの神様を祭った「大山祇神社」を参拝。大三島随一の観光地で、続々と参拝客が押し寄せてきます。手を合わせたあとは、これを買わなきゃはじまらない･･･人気急上昇中のヘルメットお守り！早速、ヘルメットにつけて安全サイクリングを祈りました。

■16:00　大三島　宮浦地区　GOAL !

ピザの残り生地で焼いたパンのお土産つき！　サイクリング後の空いた小腹にピッタリんこ。もう、幸せ感いっぱいの大三島サイクリングでしたね。

走行距離は約25km。消費カロリーより摂取カロリーの方が多いサイクリングツアーでした♪