松ちゃんらうめん（向島）

【しまなみオススメMAP・向島】しまなみ海道のガイドブック『しまなみ島走PLAN』執筆のため、向島にある人気のラーメン店「松ちゃんらうめん」を取材＆撮影してきました。いりこ、昆布、鰹がベースの魚介系の出汁が効いた「醤油」「塩」「味噌」3種のらうめんから、醤油をチョイスしてみました。地元ツウの間では「焼きめし」も人気だそうです。

約80年の歴史を持つ尾道のご当地ヌードルが「尾道ラーメン」。鶏ガラ、豚骨、魚介類の出汁×醤油ベースのスープ＋豚の背脂ミンチが浮かんでいます。

向島「松ちゃんらうめん」へ

尾道市内に有名店がありますが、向島でのおススメ店は「松ちゃんらうめん」。私も、はるばる今治から7回ほど訪れたことがあります。”尾道市民センターむかいしま”から南へ750m、国道317号沿いにあります。

ラーメン好きの松ちゃんらうめんオーナーさんが、自身でスープや麺の研究を始め、ついに20数年ほど前にお店をオープンさせたそう。とことん追い求めた末にたどり着いたのは、いりこ、昆布、鰹がベースの魚介系の出汁をベースに、「醤油」「塩」「味噌」の3種スープのらうめん。そこに九州ラーメンのような細麺がからむと、箸がすすんですすんでたまりません。

尾道ラーメンのテイストを味わいたい方は、メニューにある「らうめん」のチョイスをどうぞ。

松ちゃんらうめんでは焼き飯も人気

実は松ちゃんらうめん、地元ツウの間では「焼きめし」も人気も高いデス！ パラパラで香ばしい、黄金の焼きめしです。両方は食べれん…という人は、「ちょっと 焼きめし」の小盛サイズでの注文もできます。ガッツリ派には「もりもり 焼きめし」もあります。うれしいメニュー展開です。

ほんのり甘めで優しい醤油味の「らうめん」と「焼きめし」。私チョイスの最強コンビです。あ、もちろん「塩らうめん」「味噌らうめん」も筆舌尽くしがたいお味です。リピートしてぜひトライしてみてください。グループライドの際には、みんなでシェアすると一度にたくさん味わえますネ♪

	松ちゃんらうめん
住所	広島県尾道市向島町6049-1
電話	0848-45-3505
定休日	月曜日
営業時間	11時30分～14時 17～20時
立地	渡船発着場（富浜）から約10分ほど