関東宇和校同窓会にて

第15回目の開催になる『関東宇和校同窓会』にて、
タンデム自転車世界一周の講話をさせていただきました。


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宇和高校は愛媛の南予にある僕の母校ですが、
旅に出る前、僕たちが東京にいた時には、まだ同窓会は立ち上がっていなかったんですね。


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この大都会の暮らしの中で、同郷の方々とのつながりを大切にすることは、
アイデンティティーの維持・確認のためにも必要ですよねー。
自分のルーツは消せないし、人には帰巣本能があるのですから。



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80代から30代までが一堂に会して、同郷の話に花が咲く。
たまらなく旅に出たくなりました・・・なんでだろう!?


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ともあれ、著書をご購入いただいたみなさま方、大変ありがとうございました。
また、来年お目にかかれるのを楽しみにしております!

by なりちゃん  at 13:50  | Permalink  | Comments (0)  | Trackbacks (0)

しまなみ海道をポタリング体験ツアー

長野からのゲストさんと一緒に、来島海峡大橋を渡って
"しまなみ海道"ポタリング体験ツアーへ。


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今日のしまなみ海道の天気予報は曇りのち雨・・・でしたが、
予報をくつがえして「曇りのち薄晴れ」のお天気に♫


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おかげで平日にもかかわらず、
島々を行き交う自転車旅行者の姿をたくさん見かける一日でした。

今治市内から大島へ渡ると、透明な海、河のように流れる潮流、
わずかに残るみかんの花の香りなどを楽しめましたよ~~(^^♪



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その後は、"なみかた海の交流センター" へ。
人型サイクルスタンド "6人のシクロツーリスト"で遊んだり、
自転車世界旅行の展示や旅話を楽しんでもらい、
「シクロカフェ」のなすびのキーマカレーでランチ♫


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梅雨の晴れ間が広がる中、しまなみ海道の細やかな魅力を堪能していただきました

by なりちゃん  at 13:37  | Permalink  | Comments (0)  | Trackbacks (0)

〝しまなみ海道″で【体験!個性派ゲストハウス】

イラストエッセイストの"松鳥むう"さんが
『BE-PAL』webに連載している【体験!個性派ゲストハウス】。
第3回目に、しまなみゲストハウス「 シクロの家」の掲載をいただきました(^^♪。


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【サイクリストの聖地で〝しまなみ海道スペシャリスト″ に会う】編
どうぞ、ご覧くださいませ~♬
http://www.bepal.net/trip/14047

 

 

by なりちゃん  at 13:14  | Permalink  | Comments (0)  | Trackbacks (0)

自家製トルティーヤ作りに挑戦①!

とうもろこしを二種類、畑に蒔きました。
スイートコーンではなく硬粒種です。収穫して粉にひいて使ってみるつもりです。

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その粉をこねて伸ばして焼くと、メキシコのトルティーヤと呼ばれる薄焼きパンが
できるのですね。トルティーヤに様々な具を包んでメキシカンなサルサをかけると、
メキシコの国民食『タコス』になります。


「世界でいちばん美味しかったものは何ですか?」と聞かれると、
「メキシコのタコスです」と、いつも迷いなく答えています。


ところが、このタコスを日本で作ろうとする時、
一番ネックになるのがトルティーヤの材料になるトウモロコシの粉なんです。


スーパーはもとより輸入食材店でも取り扱っていません。
ましてや愛媛で買える所なんて皆無です。
結局、ネット販売で買うしかないのですが、これがまたなかなかのお値段。


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う~む、メキシコの屋台でガツガツと食べた、あのむさぼり感を味わいたい。
ならば、自家製粉であきるまでトルティーヤを味わい尽くそうではないか!
・・・ということで、ともうろこし栽培&粉づくりにチャレンジすることにしました。


果たして上手くいくのか?・・・・・・なんでも粉にする前に、
乾燥粒をアルカリ水溶液処理(ニシュタマリゼーション)をしなくてはいけないらしいんです。思いのほか手間のかかる作業が必要な感じ。。。


ですが、国産粉のトルティーヤなんて聞いたことないですからね。
日本初の試みに挑戦してみます!

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by なりちゃん  at 12:37  | Permalink  | Comments (0)  | Trackbacks (0)

しまなみサイクリングDay(^^♪

今日のしまなみ海道は、昨日までシトシトと続いた雨も上がり、
午後からは晴れ間が広がる自転車日和となりました。

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本日、しまなみ海道へ案内したのはイタリアとドイツの女性お二人。
レンタサイクルを借りて今治を出発して尾道へ。

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サイクリング体験はほぼ皆無、本人が借りてきたのはロードバイク。
むむむ、と思いましたが、さすがはヨーロピアン娘。
持ち前の体力とラテンの明るさで、最後はバテりながらもペダルを踏み切りました♫


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「わたしたちのミッションは達成したわ!」
達成感につつまれたふたりの笑顔が印象的な1日でした。


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by なりちゃん  at 12:02  | Permalink  | Comments (0)  | Trackbacks (0)
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シクロツーリズムしまなみポタリングガイド宇都宮一成
Kazunari Utsunomiya Profile

自転車好きが高じて、遂にタンデム自転車世界一周を敢行!「世界の人としまなみをつなぐ架け橋になりたい」と、いま新たに日本・しまなみの魅力を再発見できる旅にいざなうべく、愛媛の地でペダルを踏み続けています。


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