ペイザンバーガー（大島）
【しまなみオススメMAP・大島】しまなみ海道、大島の人気ベーカリーカフェ、ペイザンに、ハンバーガー専門の屋台ができました。息子さんたちふたりが島へと戻り、ハンバーガー、ホットドッグ、サンドイッチ、オニオンリング、フライドポテトのほか、数種の飲物をそろえ、テイクアウトでの提供を始めています。土日にしまなみ海道サイクリングに来たなら、ぜひ立ち寄っていただきたいとっておきのスポットです。
ペイザンは大島の人気ベーカリーカフェ
しまなみ海道の大島、手作りの石窯で焼くハード系パンとベークルが評判の”paysan”は、2002年に神戸から移住したご夫妻が、14年前に開いたパン屋さん。
息子さんたちがハンバーガー屋台を開店
時は流れ、看板息子のふたりが島に戻り、2020年4月4日にpaysanの駐輪場で “Paysan Burger”をOPENしました。ハンバーガー、ホットドッグ、サンドイッチ、オニオンリング、フライドポテトのほか、数種の飲物をそろえ、テイクアウトでの提供を始めています。
早速、お出かけして味わってきました。ペイザンバーガー（天然酵母のバンズ、Wパティ、ピクルス、ベリーソース、ホワイトソース）850円とハンバーガー（天然酵母のバンズ、Sパティ、ピクルス、無添加ケチャマヨソース）750円。
きっと、何をどう食べてもおいしいです。が、長男おすすめは、ハンバーガーにチリソース、ベーコン、チーズのカスタムトッピング・バーガーだそう。うーん、一回じゃ物足りない。また、再チャレンジすることにします！
| ペイザンバーガー | |
|---|---|
| 住所 | 愛媛県今治市吉海町本庄477 |
| 電話 | 0897-84-4016（paysan) |
| 営業 | 土・日 11:00-17:00 *売切れ次第終了 |
| 料金 | ペイザンバーガー 850円 ハンバーガー 750円 |
| ウェブ | 公式Facebookページ |
